약 안 먹고 LDL 콜레스테롤 떨어뜨리는 방법

혈액 검사를 했습니다. 모든 콜레스테롤 수치가 정상 이상으로 좋았는데 유독 LDL 콜레스테롤 수치만 너무 높게 나왔고 콜레스테롤 종합 수치는 약을 먹어야 할 정도로 심각한 수치가 나왔습니다. 그래서 LDL 콜레스테롤을 떨어뜨리는 방법에 대해 찾아보게 됐습니다.

 

 

혈액 검사 결과 유독 높았던 LDL 수치

 

LDL 수치 결과

 

 

공복 시 혈당 100 이하이면 정상인데 80이 나왔고 중성지방은 150  미만이면 정상인데 91이 나왔습니다. HDL 콜레스테롤은 40 이상이면 정상인데 52가 나왔고요. 모든 수치가 정상 이상으로 좋게 나왔습니다.

 

그런데 유독 저밀도 콜레스테롤 LDL 수치가 130 미만이어야 정상인데 172가 나와서 위험 수준으로 높게 나왔습니다. 

 

평소에 건강에는 자신이 있었는데 이런 결과가 나오니 몹시 이상했고 원인이 무엇인지 궁금해서 자료를 찾아보았습니다.

 

 

LDL 콜레스테롤이 높아지는 이유

 

LDL 콜레스테롤이 높은 이유는 포화지방을 좋아하기 때문이라고 합니다. 고기를 좋아하고 자주 먹는 분들은 이 LDL 콜레스테롤이 높아지기 쉬운 것이죠.

 

나는 고기를 좋아하지 않는데 무슨 말씀이신가요?라고 하실 수 있지만 평소 본인의 식습관을 곰곰이 생각해보시면 생각보다 내 입맛이 지방에 익숙해져 있다는 것을 아시게 될 겁니다.

 

대표적인 것이 바로 믹스 커피입니다. 

 

믹스커피를 하루 3잔 이상 이상 마시게 되면 하루에 필요한 포화지방 이상으로 섭취하게 되는 결과가 되어 LDL 콜레스테롤이 올라간다고 합니다.

 

 

저는 간헐적 단식을 실천중이고 혈압도 높지 않고 평소에 하루 일만보 이상 걷는 습관을 유지하고 있는데 왜 LDL 콜레스테롤이 이렇게 높을까 원인을 따져보니 믹스커피를 비롯한 LDL 콜레스테롤을 높이는 포화 지방을 많이 섭취하고 있었습니다.

 

특히 팜유가 LDL 콜레스테롤을 높이는 포화지방이 많이 들어있다고 하더라고요. 팜유 많이 들어보셨죠?

 

팜유가 들어간 대표적인 음식은 바로 빵과 케이크 아이스크림입니다. 

 

충격적이었습니다. 저는 스타벅스 골드회원으로 일주일에 한두 번은 아이스 아메리카노와 초콜릿 케이크를 같이 먹었고 이렇게 먹은 날은 다른 음식은 거의 먹지 않으면서 몸무게를 늘리지 않는데 중점을 뒀었습니다.

 

그런데 알아보니 이 초콜릿 케이크 같은 경우에 케이크 한 조각에 15g 가까이 포화지방이 들어있다고 합니다. 

 

즉 믹스커피 3잔 이상의 포화 지방이 들어 있는 것이죠.

 

 

아무리 식단관리를 잘하고 간헐적 단식을 하면서 몸무게와 혈당 관리를 했어도 LDL이 떨어지지 않고 매우 높았던 이유는 바로 이것이었습니다.

 

빵 또한 포화지방이 많이 들어가 있어서 LDL 콜레스테롤을 낮추기 위해선 끊어야 한다고 합니다. 시중에 나와 있는 과자 또한 마찬가지죠.

 

 

LDL 콜레스테롤을 떨어트리기 위한 식습관 

 

 

저의 식습관은 점심은 파스타 위주로 들어갈 수 있는 양의 70%만 채우고 저녁은 안 먹거나 파리바게뜨 뚜레쥬르에서 빵 하나와 커피 한잔을 마시는 습관을 갖고 있었는데 이런 저의 식습관이 몸무게는 늘리지 않았지만 LDL 콜레스테롤 수치는 급격하게 올리고 있었던 것이었습니다.

 

파스타도 종류마다 포화 지방이 다르게 들어가 있는데 제가 자주 먹는 올리브 오일이 들어간 파스타는 포화지방이 적게 들어가 있지만 크림소스가 잔뜩 들어간 파스타는 포화지방이 많이 들어가 있다고 하니 이것도 또한 주의해서 섭취를 해야 할 것 같습니다.

 

 

마지막으로 햄버거에도 포화지방이 10g 이상으로 많이 들어가 있다고 합니다. 평소에 맥도널드 버거킹에 가게 되면 절대 세트로 시키지 않았고 감자튀김은 입에도 대지 않았으며 음료수도 아메리카노로 바꿔서 마셨지만 포화지방 섭취는 기준치 이상으로 하고 있었습니다. 

 

그런데 LDL 콜레스테롤을 낮추기 위해서는 제가 먹던 습관을 반대로 해야 안전하다는 것을 알게 됐습니다.

 

몸에 아주 안 좋다고 생각했던 감자튀김이 의외로 포화지방이 1~2g 수준으로 낮게 나와서 적어도 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추기 위해서는 햄버거를 아주 작은 것으로 시키고 감자튀김은 큰 것을 시켜서 비율을 맞추는 것이 더 좋다는 것을 알게 됐습니다.

 

못 믿으시겠다고요? 감자튀김, 햄버거의 영양정보에 대해 네이버, 다음 검색을 해보시면 나오니 찾아보시기 바랍니다.

 

 

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아무튼 결론은 소식, 간헐적 단식, 부지런한 운동을 해도 자주 먹는 포화지방 위주의 식습관을 바꾸지 않으면 LDL 콜레스테롤을 낮출 수 없다는 것이었습니다.

 

저의 지금 식습관을 계속 유지하게 되면 언젠가 동맥경화에 걸리게 되어 사경을 헤매게 되겠죠?

 

지금부터라도 위험한 빵, 과자, 아이스크림, 햄버거, 케이크, 라면 등의 음식을 대폭 줄이고 냉메밀, 건면, 요구르트, 두부 등의 건강식 위주로 식사를 해야겠습니다.

 

이상으로 LDL 콜레스테롤을 낮출 수 있는 방법에 대해서 알아보았습니다.

 

감사합니다.